鱸魚(電鍋)
=檸檬魚(深盤、電鍋)=
食材:一斤鱸魚1隻、洋蔥1/2顆、香菜3支、蒜頭4瓣、辣椒1根。
調味料:鹽1/2小匙、白胡椒粉1/2小匙、 米酒30ml、新鮮檸檬汁2大匙、糖1大匙。
《鱸魚去除內臟。洋蔥切絲，香菜切段，蒜頭切末，辣椒切片。電鍋外鍋1杯水，打開預熱。依喜歡鹹甜，混合調味料，備用。深盤裝盤，洋蔥鋪底，放上鱸魚，淋上調味料，擺上蒜頭與辣椒。電鍋外鍋1杯水，蒸12~15分鐘或瓦斯爐蓋上鍋蓋蒸煮。鱸魚熟透取出，撒上香菜。》
=====
=檸檬魚(深盤、電鍋)=
食材:一斤鱸魚1隻、洋蔥1/2顆、香菜3支、蒜頭4瓣、辣椒1根。
調味料:鹽1/2小匙、白胡椒粉1/2小匙、 米酒30ml、新鮮檸檬汁2大匙、糖1大匙。
《鱸魚去除內臟。洋蔥切絲，香菜切段，蒜頭切末，辣椒切片。電鍋外鍋1杯水，打開預熱。依喜歡鹹甜，混合調味料，備用。深盤裝盤，洋蔥鋪底，放上鱸魚，淋上調味料，擺上蒜頭與辣椒。電鍋外鍋1杯水，蒸12~15分鐘或瓦斯爐蓋上鍋蓋蒸煮。鱸魚熟透取出，撒上香菜。》
=====