地瓜

我們家養的黑狗名字叫洪豆干，非常喜歡吃台灣所有品種的地瓜。

好的搭配:
地瓜(膳食纖維)+牛奶(牛磺酸)=強化心臟、肝臟、防動脈硬化、降低膽固醇
地瓜(類胡蘿蔔素)+乳酪(脂肪、鈣質)=防癌症、心臟病
地瓜(膳食纖維、蛋白質)+穀糧-米、麵=避免打嗝、腹脹、加強蛋白質作用
地瓜300克+薑片+紅糖=煮湯，改善便袐

壞的搭配:
地瓜(纖維素)+蜂蜜(通便效果)=拉肚子
地瓜(澱粉)+醋(酸性)=酸性破壞澱粉酶，阻礙澱粉分解、打嗝、吐酸、腹脹

地瓜宜:
肝腎功能不佳、血管硬化、關節老化、大腸癌、視力不良、夜盲症、便袐、減重者

地瓜不宜:
胃潰瘍、胃酸過多、脹氣者
不宜食用「發芽地瓜」;不宜食用「生地瓜」，含有消化酵素抑制劑，影響消化吸收;適合「蒸煮」食用