燕麥

上次吃膩燕麥鮮奶後，改吃了一陣子的肉包和甜包子，近期又覺得可以開始恢復泡大燕麥當早餐。
最近老公改不吃早餐;在那之前，老公每天吃的量，真的吃太多，真的很誇張的多，提醒他吃太多他也聽不懂，把全脂牛奶和大燕麥當早餐和宵夜，深怕自己會餓到肚子，難怪瘦不下來。20230829

好的搭配:
燕麥(維生素B6)+黃豆(葉酸)=防貧血、激食慾/(燕麥豆漿)
燕麥(維生素D)+乾香菇(維生素E)=防癌、抗老/(香菇燕麥鹹粥)

壞的搭配
燕麥(鈣質)+菠菜(草酸)=阻礙鈣質吸收、結石、抽筋

燕麥宜:
便袐、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化患者
產後、中老年者
「燕麥麩」代替燕麥粥，卡路里少一半

燕麥不宜:
麥燕過敏者
不宜大量食用，燕麥植酸高，阻礙鈣及磷及鐵的吸收;一天食用量25~35克，促進腸胃蠕動;一天食用量50克，降低膽固醇