蘑菇(瓦斯爐)
=大蒜奶油炒培根蘑菇(平底炒鍋)=
食材:培根2片、蘑菇10顆、蒜頭5瓣。
調味料:白胡椒粉1/4小匙、鹽1小匙、奶油10公克。
《培根切丁,蘑菇對切或切1/4等分,蒜頭切末。平底炒鍋,油1小匙,冷油放入培根,小火慢煎炒出香味與微捲曲,盛盤備用。接著放入蘑菇,拌炒至表面微黃。然後再加入蒜頭炒出香味。最後加入培根與調味料拌炒至奶油融化。》
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=大蒜奶油炒培根蘑菇(平底炒鍋)=
食材:培根2片、蘑菇10顆、蒜頭5瓣。
調味料:白胡椒粉1/4小匙、鹽1小匙、奶油10公克。
《培根切丁,蘑菇對切或切1/4等分,蒜頭切末。平底炒鍋,油1小匙,冷油放入培根,小火慢煎炒出香味與微捲曲,盛盤備用。接著放入蘑菇,拌炒至表面微黃。然後再加入蒜頭炒出香味。最後加入培根與調味料拌炒至奶油融化。》
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