一種草仔粿的滋味

清明連假的第二天，清晨睜開眼睛，突然有種想吃草仔粿、紅龜粿之類的客家米食。

附近的菜市場周邊，印象中有人擺攤販賣，於是騎乘摩托車找尋。

下午茶時段，將紅龜粿、草仔粿、艾草菜包、麵龜弄熱熱吃。

這次是第一次把粿的Q彈外皮用油稍微煎的微焦，帶有酥脆口感，吃起來不論內餡是甜的或鹹的，會讓人忍不住一口接著一口。

吃完，心滿意足。

這時老公唐突問我:「今天怎麼突然想吃這些?」

我想了一想，突然有種懷念感並答道:「小時候爸爸開車回苗栗掃墓，每年都會順道去姑姑家吃非常豐盛的午餐，飯後沒多久姑姑總會從廚房端出草仔粿之類的米食，有時候是自己做的，有時候是菜市場買的，並且在回程時也會準備一袋，要我們拿回家吃。」

想想好久沒去姑姑家，最後一次是2018年，那年我登記結婚，那天帶著老公、傳統大餅和花生糖，之後就再也沒有機會回苗栗坐坐。

20230402