去骨雞腿肉-切塊(烤箱)

=香烤雞肉蔬菜串(烤箱)=
食材:去骨雞腿肉300公克、紅彩椒1顆、黃彩椒1顆、青椒1顆。
調味料:A:醬油1大匙、白胡椒粉1/4小匙、醬油膏1大匙、米酒1小匙。B:橄欖油1小匙。
《去骨雞腿肉切6~8塊，紅彩椒、黃彩椒與青椒切大塊。去骨雞腿肉加入調味料A抓醃入味。依喜好將雞腿肉、紅彩椒、黃彩椒與青椒用竹籤串在一起。烤箱預熱200度，烤盤鋪上烘焙紙，放上雞腿肉蔬菜串，然後表面刷上調味料B。放入烤箱中層，180度烤15分鐘至雞腿肉熟透。》

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