牛梅花火鍋肉片(烤箱)

=蔥烤金針菇牛肉卷(烤箱)=
食材:牛梅花火鍋肉片6片、金針菇1包、青蔥2支、白芝麻1小匙、七味粉大拇指與食指微量。
調味料:市售烤肉醬2大匙。
《金針菇與青蔥切段，長度一致。牛梅花火鍋肉片攤開，放上金針菇與青蔥捲起來，用竹籤串起。烤箱預熱200度，烤盤鋪上烘焙紙，放入牛梅花火鍋肉片180度烤15分鐘。烤熟過程裡的8分鐘，打開烤箱門，刷上市售烤肉醬並調動烤盤方向。牛梅花火鍋肉片烤熟，撒上白芝麻。食用前，撒上七味粉。》

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